6 Mart 2014 Perşembe

Yemek Gezginleri 1 Yaşında!

Bizi yalnız bırakmayan, gezmeyi ve yemeyi seven tüm dostlarımıza sonsuz teşekkürler.

Bütün ülkeleri görmek, bütün lezzetleri tatmak arzusuyla dolu daha nice yıllara!

Sevgiler


2 Şubat 2014 Pazar

Monako

Güney Fransa gezisi planları yaparken eski Côte d'Azur fotoğraflarına denk geldim. Üzerinden seneler geçen bu gezimizin fotoğraflarını sizinle küçük notlar eşliğinde paylaşmak istiyorum.

Côte d'Azur'da geçirdiğimiz altı günde Monako'yu da gezme fırsatımız oldu. Nice'den trenle Monako'ya 20 dakikada ulaşıyorsunuz. Trenden inip önce Monte Carlo'nun limanında turladıktan sonra Monaco-Ville'e gidiyoruz.


Monte Carlo liman

1 Şubat 2014 Cumartesi

Vollenweider Chocolatier, Zürih

Vollenweider ilk şubesini Zürih’e trenle 10 dakika uzaklıktaki Winterthur’da açmış. İkinci ve şimdilik son şubeleri ise Zürih’te Opera binasının yanında yer alıyor. Hala butik sayılabilecek bu çikolatacıyı sonunda açık yakaladık ve içeri daldık.

İsviçre bilindiği gibi çikolata konusunda kalitenin yüksek olduğu bir ülke. Sprüngli, Läderach ve Teuscher gibi harikalar yaratan dükkanların ev sahibi. Artık bir çikolata denerken beklentilerimiz yüksek olduğu için hayalkırıklığına uğrama şansımız da daha yüksek. Buna rağmen bu çikolatacı bizi etkilemeyi başardı. İlk fırsatta tadına doyamadığım trüf çikolata ve cupcakeleri için yine uğramayı düşünüyorum.



Cupcake


27 Ocak 2014 Pazartesi

Zürih Gölü

İsviçre gölleri yazısında kısaca bahsettiğim Zürih Gölü hakkında daha detaylı bilgiler vermek istiyorum. Deniz, göl, nehir şüphesiz bir şehri daha da güzelleştiriyor. Benim gibi yüzmeyi ve her türlü su birikintisini sevenler için Zürih Gölü de Zürih’i ve kıyısında yer alan diğer şehirleri daha da yaşanabilir kılıyor.

Göl ve nehir kıyısında birçok noktadan suya atlayabileceğinizden daha önce bahsetmiştim. En çok tercih ettiğimiz „Strandbad Mythenquai“ de göl kenarındaki bu noktalardan biri. Duşu, tuvaleti, büfesi, mangal alanı, masa tenisi, atlama platformları, cankurtaranı, 250 metre uzunluğunda kumsalı ve geniş çim alanı olan güzel bir tesis. Kumsalı sayesinde burada kendinizi gölden çok deniz kıyısında hissediyorsunuz.



Strandbad Mythenquai
 

17 Ocak 2014 Cuma

Fatih yemek turu 2. Bölüm

Fatih yemek turu 1. Bölüm için buraya tıklayın.

Odabaşı Çiğbörekçisi

Çocukluğumun oyun hamuru mantı ve çiğbörek hamuruydu. Babaannem çiğbörek yapalım dediğinde havalara uçardım. Üniversite yıllarında babaannemin önderliğinde babamla beraber yüz tane çiğbörek açmışlığımız vardır.

Şehremini'nde üç masalı minik bir dükkanı olan bu çiğbörekçi de babaannem gibi Kırım Tatar'ı. Babaannemin yaptığı çiğböreklere bu kadar benzeyenini ve bu kadar güzelini senelerdir yememiştim.

16 Aralık 2013 Pazartesi

Campania 5. Bölüm: Ischia

Amalfi’den sonra tekrar Napoli’ye doğru yola çıktık. Amalfi’den Napoli’ye direk feribot ya da gemi seferleri yok. Sorrentine Yarımadası'nın kuzeyinde yer alan Sorrento’da aktarma yaparak yaklaşık 1.5 saat içinde Napoli’ye ulaşıyorsunuz. Bu gezimizde Sorrento’yu gezme fırsatımız olmadı, ancak limandan kıyılarının görüntüsüyle oldukça merak uyandıran bir şehir olduğunu söylemeliyim. Limandan asansörle 20 saniyede Sorrento şehir merkezine ulaşılıyor.

Sorrento’dan Napoli’ye giderken sağınızda Vezüv Dağı manzarası size eşlik ediyor. Campania’ya daha serin bir zaman diliminde gitmiş olsak Vezüv Ulusal Parkı'nı ve Pompei şehrini de gezmeyi isterdik. Ancak kavurucu sıcaklara denk gelen Campania bölgesindeki son günümüzü deniz kıyısında geçirmeyi tercih ettik. Napoli’ye döndüğümüz günün ertesi Ischia Adası’na giden gemiye atladık.

Gezimizin Ischia Adası bölümü spontane geliştiği için öncesinde herhangi bir araştırma yapma şansımız olmadı. Napoli’den kalkan gemiler Ischia Adası’nın Ischia ve Forio limanlarında duruyor. Adanın çevresinde birçok güzel kumsal bulunuyor. Limandan bindiğimiz otobüsle adanın çok kalabalık ve diğerleri kadar popüler olmadığını düşündüğümüz en güneyinde yer alan beldesi Sant'Angelo‘ya gittik. Burada küçük bir koyda yer alan Cava Grado kumsalından denize girdik.


Cava Grado