Stieglkeller, Salzburg

Stiegl’in kendi üretimleri olan biralarını başka restoranlarda deneyip beğenince restoranına da uğrayalım dedik. Stieglkeller, birçok büyük salondan oluşan koskoca bir restoran. Kalabalık turist grupları nedeniyle öğlen ve akşam yemeği saatlerinde rezervasyonsuz yer bulmanız zor.

Zürih'te Brunch: Maison Blunt

Maison Blunt, Zürih'te çok sevilen restoranlardan biri. Sadece brunch için değil, öğlen, akşam yemeği ve gece birşeyler içmek için de gidebileceğiniz günün her saati dolu bir mekan. Menüsünde Fas mutfağından örnekler çoğunlukta. Dekorasyonunda da Fas esintilerine yer verilmiş. Bir köşesi kısa, küçük iskemleler, sedirler ve tepsi masalardan oluşuyor. Arka tarafında güzel havalarda yemek yiyebileceğiniz hatta nargile içebileğiniz küçük bir bahçesi de bulunuyor.

Brunch için burayı tercih etme sebeplerimizden birisi humus, babaganuş, kırmızı biberli feta peynirli mezelerini başarılı bulmamız ve brunch için de iyi bir seçenek olduğunu düşünmemiz. Mekan sahibi de bizimle aynı fikirde olmalı ki, oryantal kahvaltı tabağında da humus ve kırmızı biberli peynir mezelerine yer vermiş. Biz genelde meze olarak ayrı ayrı sipariş etmeyi tercih ediyoruz, çünkü kahvaltı tabağında oldukça küçük porsiyonlarda geliyor. Tek kişi için kahvaltı tabağı tercih edilebilir, ancak birkaç kişi için ortaya söyleyip paylaşmak daha mantıklı.

Humus

Zürih'te İtalyan mutfağı eşliğinde bahçe keyfi

Frascati

Zürih Gölü kıyısında Bellevue'ye 5 dakika yürüme mesafesindeki bir İtalyan restoranı. Pizza, makarna, risotto ve et yemek seçenekleri bulunuyor. Manda mozzarella peynirli pizzalarını ve ızgara bonfilesini denemenizi tavsiye ederim.

Frascati